紙杯蛋糕（植物油版）
11.2萬 熱度
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倒敘的時光莫經
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杯子蛋糕是1828年美國烹飪家Elizaleslie伊萊斯利女士發明，然後盛行於美國的北部，在明尼蘇達地區更是生根繁華，使這片地區成為美國最著名的蛋糕聖地，楓樹林蛋糕便誕生在這裡。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好原材料 -
步驟 2/9
蛋清分三次加入糖，打發到乾性
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步驟 3/9
麵粉過篩後與蛋黃、油、泡打粉、鹽混合
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步驟 4/9
麵糊攪拌均勻，我直接用打蛋器打勻
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步驟 5/9
蛋白和麵糊分三次混合
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步驟 6/9
灌入紙杯中
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步驟 7/9
烤箱預熱190度烤18分鐘
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步驟 8/9
等蛋糕涼了，擠上打發的淡奶油，放上糖豆
-
步驟 9/9
製作完成
小貼士
要等蛋糕涼了再擠入淡奶油，否則容易化
釋出於 2019-08-13
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