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彩蔬披薩
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愉快shovel

以前做過次披薩，朋友說味道很正宗，可我覺得太淡了點，對於無辣不歡的湖南人，少了辣椒的味道，感覺真是吃不習慣，於是，今天，我把書呀、方子呀都丟到一邊，按著自己的口味，做出的這個披薩，超級好吃哦！其實，正宗不正宗真是不重要，重要的是自己覺得好吃！

時間:30分鐘-1小時
食材
發麵團 1個
油 適量
鹽 適量
豌豆 適量
胡蘿蔔 適量
黃瓜 適量
番茄醬 適量
豆瓣醬 適量
芝士 適量
雞胸肉 1塊
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    發酵好的麵糰排氣，擀成圓形
  • 步驟 2/13
    放入烤盤二發，二發好後用叉子叉些洞
  • 步驟 3/13
    雞肉切成粒
  • 步驟 4/13
    放適量蠔油醃製片刻
  • 步驟 5/13
    各種蔬菜洗淨
  • 步驟 6/13
    切成粒
  • 步驟 7/13
    芝士切絲
  • 步驟 8/13
    發酵好的麵餅上抹上番茄醬和老乾媽
  • 步驟 9/13
    撒上芝士碎
  • 步驟 10/13
    雞肉灑在上面
  • 步驟 11/13
    把各種蔬菜撒上去
  • 步驟 12/13
    再撒一層芝士碎
  • 步驟 13/13
    放入預熱好的烤箱，190度烤20分鐘即可
小貼士

1、麵皮不要太薄，厚一點吃起來更綿軟。

2、不喜歡吃辣的可以省略老乾媽。

3、食材要控幹水哦。

釋出於 2019-11-07
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