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彩虹披薩
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pest老發呆

炒菜剩下些彩椒,加點其它各色蔬菜弄了個彩虹披薩,又換來個“verygood"~~~~這次用的是馬蘇裡拉乳酪,只有外圍是脆的~~~

時間:10-30分鐘
食材
培根 2片
彩椒 適量
紫薯 適量
西蘭花 適量
洋蔥 適量
聖女果 適量
馬蘇裡拉乳酪 100g
帕瑪森乾酪 10g
意式番茄醬 2湯匙
酵母 1g
少許
少許
橄欖油 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    酵母兌適量溫水攪拌好; 麵粉加鹽、白糖適量,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮,加少許橄欖油;
  • 步驟 2/13
    用手搓成光滑麵糰,放溫暖處發酵;
  • 步驟 3/13
    發酵好的麵糰再揉成團待用;
  • 步驟 4/13
    準備餡料;
  • 步驟 5/13
    聖女果切半; 紫薯切小片; 洋蔥切小片;
  • 步驟 6/13
    彩椒切小塊; 西蘭花切小朵;
  • 步驟 7/13
    培根切小片炒香;
  • 步驟 8/13
    烤盤刷一層薄油,把麵糰用手攤開,用叉子戳些小孔後刷上番茄醬;
  • 步驟 9/13
    鋪上一層乳酪,灑上培根;
  • 步驟 10/13
    把各色蔬菜擺成彩虹顏色間隔;
  • 步驟 11/13
    再灑上些許乳酪及乾酪;
  • 步驟 12/13
    入預熱烤箱上下火200度烤25分鐘即可。(時間僅供參考)
  • 步驟 13/13
    好吃~
小貼士

以自家烤箱以及餅皮、餡料的厚度調整時間。

釋出於 2019-09-17
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