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彩虹披薩
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炒菜剩下些彩椒,加點其它各色蔬菜弄了個彩虹披薩,又換來個“verygood"~~~~這次用的是馬蘇裡拉乳酪,只有外圍是脆的~~~
時間:10-30分鐘
食材
小麥麵粉
100g
培根
2片
彩椒
適量
紫薯
適量
西蘭花
適量
洋蔥
適量
聖女果
適量
馬蘇裡拉乳酪
100g
帕瑪森乾酪
10g
意式番茄醬
2湯匙
酵母
1g
鹽
少許
糖
少許
橄欖油
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
酵母兌適量溫水攪拌好; 麵粉加鹽、白糖適量,倒入兌好酵母水用筷子攪成絮,加少許橄欖油;
步驟 2/13
用手搓成光滑麵糰,放溫暖處發酵;
步驟 3/13
發酵好的麵糰再揉成團待用;
步驟 4/13
準備餡料;
步驟 5/13
聖女果切半; 紫薯切小片; 洋蔥切小片;
步驟 6/13
彩椒切小塊; 西蘭花切小朵;
步驟 7/13
培根切小片炒香;
步驟 8/13
烤盤刷一層薄油,把麵糰用手攤開,用叉子戳些小孔後刷上番茄醬;
步驟 9/13
鋪上一層乳酪,灑上培根;
步驟 10/13
把各色蔬菜擺成彩虹顏色間隔;
步驟 11/13
再灑上些許乳酪及乾酪;
步驟 12/13
入預熱烤箱上下火200度烤25分鐘即可。(時間僅供參考)
步驟 13/13
好吃~
小貼士
以自家烤箱以及餅皮、餡料的厚度調整時間。
釋出於 2019-09-17
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