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彩虹披薩
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美食的定義為色、香、味，色在第一位，也就是現在人們常說的顏值，無論多麼美味可口，如果看上去不吸引人，那就算不得是一道成功的美味佳餚，利用大自然創造的五彩繽紛的食材，讓餐桌變得賞心悅目。

時間:10-30分鐘
食材
高粉 120克
黃油 20克
馬蘇裡拉乳酪 60克
酵母 5克
白糖 5克
番茄沙司 適量
彩椒 適量
紫甘藍 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備所需食材
  • 步驟 2/13
    酵母粉溫水化開
  • 步驟 3/13
    將高粉、白糖、酵母，加適量的水一起和成麵糰醒發
  • 步驟 4/13
    彩椒和紫甘藍分別切碎
  • 步驟 5/13
    發酵好的麵糰擀成餅狀，放人披薩盤內
  • 步驟 6/13
    用叉子均勻扎出孔洞
  • 步驟 7/13
    塗抹番茄沙司
  • 步驟 8/13
    另取適量麵糰揉成兩根細繩狀，卷在一起
  • 步驟 9/13
    圍在麵皮的四周
  • 步驟 10/13
    撒馬蘇裡拉乳酪
  • 步驟 11/13
    將彩椒碎等均勻撒在上面
  • 步驟 12/13
    再撒一些乳酪
  • 步驟 13/13
    放入預熱好的烤箱180°烤20分鐘即可
小貼士

1、配菜部分可以按自己的喜歡更換，也可以換成各色水果

2、加一條卷邊在麵皮上，看起來工整一些，也可防止裡面的材料外溢

3、具體烘烤的時間和溫度請結合自家烤箱的情況加以調整

釋出於 2020-11-04
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