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果蔬披薩
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思逸

披薩對於我來說，又簡單，又實惠，它不僅可以當正餐，菜和主食都能同時滿足，配上自己喜歡的水果，蔬菜，再做一些湯或粥，就可以非常好地享用了。

時間:30分鐘-1小時
食材
高筋麵粉 150克
酵母 3克
紅彩椒 適量
綠彩椒 適量
黃彩椒 適量
玉米 適量
菠蘿 適量
午餐肉 適量
洋蔥 適量
番茄醬 4勺
羅勒 適量
馬蘇裡拉乳酪 300克
溫水 90克
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備食材。
  • 步驟 2/12
    準備麵粉，酵母粉。
  • 步驟 3/12
    用溫水90克，少量多次地倒入面中，成片狀，最後慢慢揉成團狀。
  • 步驟 4/12
    揉成麵糰。
  • 步驟 5/12
    贛成和自家披散盤大小的片狀。
  • 步驟 6/12
    用叉子扎些小孔，防止烤時起鼓。
  • 步驟 7/12
    先塗上一層番茄醬，再撒入一層羅勒。
  • 步驟 8/12
    少量放上馬蘇裡拉乳酪。
  • 步驟 9/12
    再一層一層放入蔬菜及水果，上面少量放入馬蘇裡拉乳酪，預熱烤箱10分鐘，然後，放入烤箱100度，15分鐘。
  • 步驟 10/12
    從烤箱取出來後。
  • 步驟 11/12
    上面再放上厚一點的馬蘇裡拉乳酪，再烤7分鐘就好了。
  • 步驟 12/12
    烤好了。
小貼士

絲巾溫馨提示：有水果的食品，最好擦乾表面水分，或用微波爐烤一下，以免烤完後，披薩餅內有大量水分，影響口感。

釋出於 2020-09-16
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