大阪燒
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大阪燒是一種蔬菜海鮮煎餅，特色就是可以按自己喜歡食材隨意發揮的.....和愛的人一起品味一道一起下廚的美食.濃情蜜意在心中汩汩盪漾~
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/11
篩入麵粉，打入雞蛋攪勻 -
步驟 2/11
將捲心菜切絲
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步驟 3/11
洋蔥切絲
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步驟 4/11
洗淨的魷魚切塊，蝦仁切小，用鹽和料酒醃製10-分種
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步驟 5/11
將洋蔥絲、捲心菜絲、魷魚塊、蝦仁和雞蛋麵粉加鹽一起攪拌均勻
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步驟 6/11
鍋用小火加熱後，倒入少許的油，有熱後放入拌勻的蔬菜海鮮麵糊，用平鏟整理成圓的餅。小火煎上個兩約3~5分鐘
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步驟 7/11
上面再放上培根，用小火煎上個約3~5分鐘
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步驟 8/11
翻面，再煎上約3~5分鐘後就可以出鍋了
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步驟 9/11
盛入盤子，先抹上用料酒+生抽+蜂蜜煮好放涼的醬汁，擠上芥末沙拉醬
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步驟 10/11
最後撒上木魚花和島味香松就OK了
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步驟 11/11
美味的大阪燒就可以享用了
小貼士
如果沒有木魚花絲和島味香鬆也好吃，就是差點風味而已，用不粘鍋做才完美和輕鬆
釋出於 2019-09-17
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