【此菜譜為柏翠客浦幸福烘焙大賽參賽作品】9月開學季以來,我家也多了一枚小學生。雖然上的寄宿制學校,但我們沒有選擇晚上住校,只是中午在學校午休,晚上7:20接回家。我能完全做到自己接送小孩了。因為學校提供午間餐、午餐、晚餐。在家裡只剩下一頓早飯能吃了。所以這頓早飯無論如何也不能馬虎了!其實一直以來都在培養sky養成吃早飯的習慣。以前幼兒園提供一日三餐,但我還是讓他在家跟著我們一起吃早餐,吃多吃少不要求,但是養成早起吃飯的習慣。在家吃早飯也是幼小銜接的一個重要步驟。公立學校一般是不提供早餐的,這就意味著早上那點緊張的時間要更加合理利用。不然只會孩子半天拉不起床,起來後也是慢騰騰,飯也沒好好吃完,就慌慌張張趕去學校開始一天的學習。長期下來不利於小孩的身體發育。要知道一日之計在於晨,一頓營養合理的早餐能給孩子一天的學習提供良好的開端。某天sky問我,媽媽你這麼牛,能給我做個牛肉漢堡嗎?就像肯xx那種,但是我要吃牛肉的,而且不要沙拉醬、不要番茄……巴拉巴拉了一堆。你吃就吃吧,還提這麼一大堆要求,你也真好意思這麼對你親孃啊。可誰叫咱是親孃呢,二話不說,開做唄!這個漢堡胚的配方,是我最近經常在用的一款配方,做吐司、餐包、調味麵包效果都不錯。真是一方多用,誰叫咱懶呢,哈哈~~~
酸奶、水等的液體量要預留個20克不放,根據你的麵粉情況酌量增減。