作為一個湖北人，珍珠圓子是不可缺少的佳餚。糯米的襦軟，肉餡的細膩，舌尖上的回味，那樣讓人神往。一道很簡單的家常菜，卻是湖北蒸菜的代表，不容錯過。這也是我最喜歡的菜式之一，曾經創下一次吃掉17個珍珠圓子的記錄，當然那餐飯，也就只吃了17個圓子，沒吃其他啦。