連湯肉片
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剛毅
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去過洛陽的朋友都知道，游龍門、賞牡丹、吃水席、買唐三彩是必不可少的。連湯肉片就是洛陽水席裡的一道經典菜餚，頗具豫西風味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
豬肉切片，用澱粉、鹽上漿；木耳、銀耳分別洗淨，撕成小片；豆角切抹刀片 -
步驟 2/6
肉片用溫油滑油
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步驟 3/6
豆角炒至斷生
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步驟 4/6
加高湯（開水也行）、木耳、銀耳、鹽、料酒、醬油、胡椒粉燒沸
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步驟 5/6
將肉片飯放入，澱粉用香醋和勻，勾芡
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步驟 6/6
淋香油，ok
小貼士
比較簡單，按照製作步驟製作即可
釋出於 2020-08-10
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