新疆的抓飯是新疆人人見人愛的好主食。也是新疆的快餐。每到中午，大小抓飯店裡座無虛席。只要你進門，立馬有熱情的服務員或者是老闆招呼你，素抓飯、碎肉抓飯、羊腿把抓飯，羊排抓飯等等，一口氣可以說出好多種抓飯供你挑選，等你選好抓飯，服務員小跑著快速在大鐵鍋裡，抓起大盤子，用大鐵鏟子快速上下翻騰，一盤香噴噴、油光閃亮、色彩分明的抓飯端在你面前，在立馬端來一碟用胡蘿蔔絲、皮牙子、青辣椒絲拌的小菜，有的還搭配一小碗自制的老酸奶，看著香噴噴的羊肉抓飯和小菜，你不吃一大盤子真是太對不起自己的胃了。要是你吃的有點油膩，就吃上幾口酸辣開胃的小菜，在用小勺子喝上白嫩嫩的老酸奶，馬上你又想吃一大盤抓飯，加羊排和羊腿把都的另外收費，只是加米飯有的店裡不收費，隨便你可以吃到撐。各種抓飯都是我的大愛，所以在家常做抓飯，每次做一大鍋才感覺是真的做抓飯了，吃抓飯了，也許是習慣了抓飯必須是大鍋做的，還的做多一些，這才是新疆的抓飯啊！雖然現在很流行小鍋抓飯，但是感覺就是吃不出那種大鍋抓飯的豪邁氣氛和味道，所以每次吃抓飯，還是喜歡在大鍋抓飯店裡吃，那種味道，那種豪邁，怎麼吃都攢勁！這個抓飯盒子，是針對和我一樣喜歡用大鍋做抓飯和做一大鍋抓飯的煮婦，這吃不玩的抓飯有好出處了，用它做抓飯盒子，可以做早餐，搭配一碗奶茶，為早餐節省很多時間，還營養豐富，最重要的是把剩抓飯解決了。