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韭菜盒子
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leaflet善良

一直都非常喜歡韭菜盒子，鮮嫩的韭菜配上鮮美的蝦皮，味道真是不要太好哦！有了電餅鐺之後做韭菜盒子更是方便，省心省力，做的效果也比之前平底鍋漂亮了很多，老公每次都要吃好多……閒言少敘，準備做飯。

時間:10分鐘內
食材
韭菜 300g
蝦皮 50g
麵粉 300g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    和好麵糰備用。
  • 步驟 2/9
    韭菜洗淨，切碎。
  • 步驟 3/9
    蝦皮備用。
  • 步驟 4/9
    把切好的韭菜放入容器中，調入適量的鹽和茶樹籽油，放入蝦皮拌勻。
  • 步驟 5/9
    把麵糰均分成幾個小團，擀成麵皮。
  • 步驟 6/9
    放入適量餡料，如何對摺壓緊。
  • 步驟 7/9
    做好的樣子。
  • 步驟 8/9
    預熱好電餅鐺，放入適量油後放入做好的韭菜盒子，蓋蓋約6分鐘，待餅兩面金黃就可以了。
  • 步驟 9/9
    出鍋裝盤。
小貼士

做韭菜盒子的時候邊緣要壓緊，以免湯汁流出來影響口感。

釋出於 2024-03-09
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