小雞燉蘑菇 - 小雞燉蘑菇的做法,小雞燉蘑菇怎麼做好吃,小雞燉蘑菇的家常做法 - 京細菜譜

小雞燉蘑菇

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沾僦苟攬託

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小雞燉蘑菇，很有名的一道菜，怎麼吃都美味。

時間:30分鐘-1小時

食材

土雞 1只

臻蘑 80g

油適量

鹽適量

生抽 5ml

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

準備好材料。
步驟 2/7

鍋中放水，放入雞肉綽燙一下，洗淨。
步驟 3/7

鍋中放油，放入雞肉煸炒。
步驟 4/7

放料酒，生抽老抽，翻炒均勻。
步驟 5/7

放入八角，花椒，蔥姜。
步驟 6/7

放適量熱水，大火燒開。
步驟 7/7

鍋開後，倒入電壓力鍋，放入臻蘑，點肉類即可。

小貼士

可以不倒入電壓力鍋，時間上要長一些。

釋出於 2019-07-22