土豆燉茄子 - 土豆燉茄子的做法,土豆燉茄子怎麼做好吃,土豆燉茄子的家常做法 - 京細菜譜

土豆燉茄子

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岫煙impartial

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冬天最常吃的菜，土豆燉茄子，燉菜，口味很好吃，很香。

時間:10-30分鐘

食材

土豆 400g

茄子 250g

豬肉 100g

西紅柿 100g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

準備豬肉和蔥姜。大料瓣。
步驟 2/6

土豆洗淨切成塊，把茄子切成塊狀，西紅柿一個，切成塊。
步驟 3/6

熱油，爆炒蔥姜大料，放點糖，放點老抽。
步驟 4/6

再把肉放入翻炒，再放入西紅柿。
步驟 5/6

最後把把茄子和土豆放入混合翻炒，加入半碗水，蓋上鍋蓋，過15分鐘後，燉菜就熟了，
步驟 6/6

燉好以後盛入盤中。

小貼士

記得放入一個西紅柿，燉菜的味道是很不一樣的哦，少放點水。

釋出於 2019-09-03