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紅燒帶魚
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瓷匪謝空切

紅燒帶魚是大家偏愛的一道美食，在製作這道美食的時候讓我學會了其他魚類的做法。

時間:30分鐘-1小時
食材
帶魚 1000g
油 適量
鹽 適量
雞精 適量
薑片 適量
蒜末 適量
料酒 適量
綿白糖 適量
香菜末 適量
麵粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把帶魚切成段
  • 步驟 2/6
    在帶魚表面撒上面粉
  • 步驟 3/6
    放到鍋內用油炸
  • 步驟 4/6
    炸好撈出
  • 步驟 5/6
    調料放好把炸好的魚放入鍋內，加入適量的水
  • 步驟 6/6
    5分鐘即好，撒上香菜末
小貼士

在炸魚的過程中，要不停的翻魚，以防有的炸過了，待顏色偏黃一些，撈出來。

釋出於 2019-08-26
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