Name: 角瓜炒肉片
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 東北菜
Ingredients: 角瓜 500g; 油 適量; 鹽 適量; 蒜 適量; 醬油 適量; 肉 適量; 花椒粉 適量; 味精 適量

角瓜炒肉片

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角瓜炒肉片,從小吃到大的家常菜,簡單易學哦

時間:10-30分鐘

食材

角瓜 500g

油適量

鹽適量

蒜適量

醬油適量

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烹飪步驟

步驟 1/8

角瓜洗淨
步驟 2/8

切片
步驟 3/8

肉切片，大蒜切片
步驟 4/8

鍋裡放油炒香肉片大蒜
步驟 5/8

放花椒粉，醬油翻炒
步驟 6/8

下角瓜片
步驟 7/8

翻炒放鹽，放少許醋炒至斷生，出鍋
步驟 8/8

裝盤

小貼士

角瓜愛出水，不喜歡吃愛出水的角瓜可以切薄片爆炒

釋出於 2020-08-10

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