鐵鍋燉魚貼餅子
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鐵鍋燉魚貼餅子是東北有名的特色菜，鐵鍋燉魚的滋味非常之鮮美，周圍貼上發麵的餅子，一鍋出來菜和主食都有了！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/10
小黃魚洗淨去頭和內臟 -
步驟 2/10
雙面煎成金黃色
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步驟 3/10
鐵鍋裡放進姜、蔥爆香，加入豆瓣醬
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步驟 4/10
把黃魚放進鍋里加入調料和開水，水開後轉中小火
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步驟 5/10
玉米麵、白麵、黃豆麵加糖
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步驟 6/10
酵母加溫水
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步驟 7/10
攪拌成型後加蓋發酵2個小時左右
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步驟 8/10
取一塊團成小餅
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步驟 9/10
碼在鍋邊，蓋鍋蓋小火加熱15－20分鐘左右
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步驟 10/10
一起出鍋
小貼士
可以放起豆腐白菜一起燉，味道也很不錯。
釋出於 2020-09-02
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