東北雞蛋腸
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有了粉腸，還想做個拼盤，就再做個雞蛋的吧，兩種口味，是不是吃起來更帶勁呢！
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
花椒大料用熱水沖泡（今天家裡沒有花椒了，所以用了花椒末，後來又過了紗布，以保證成品的純淨） -
步驟 2/7
雞蛋六個打在大盆裡
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步驟 3/7
加鹽
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步驟 4/7
雞蛋攪勻，加少許胡椒粉
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步驟 5/7
用漏斗灌好腸，兩端用棉線繫好
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步驟 6/7
跟粉腸一樣，煮的時候不能讓水開了，小火慢慢的煮，等煮到腸體發硬就可以了
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步驟 7/7
切開，裝盤
小貼士
不要放太多鹽，如果淡了可以用蘸料的
釋出於 2019-08-27
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