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東北雞蛋醬
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手嗡憑孛蒂

東北雞蛋醬做法,從此讓你的餐桌更加豐富多彩,簡單易學零門檻

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
香其醬 1袋
油 適量
蔥 適量
青椒 適量
水 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把所需食材洗淨備好
  • 步驟 2/11
    青椒切小丁備用
  • 步驟 3/11
    蔥切末備用
  • 步驟 4/11
    香其醬倒入小碗中
  • 步驟 5/11
    在倒入適量的涼開水
  • 步驟 6/11
    用勺子把醬和水攪拌均勻備用
  • 步驟 7/11
    鍋中放少量的油，下雞蛋煸炒
  • 步驟 8/11
    雞蛋炒散後下青椒繼續翻炒
  • 步驟 9/11
    在下已經調好的醬汁
  • 步驟 10/11
    在放入蔥花，攪拌均勻，大火把醬中的水氣蒸發掉
  • 步驟 11/11
    待雞蛋醬變濃稠即可關火
小貼士

先把醬放適量的水攪拌均勻在下入鍋中，省得糊鍋。

釋出於 2020-01-07
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