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東北雞蛋醬
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弎眉桔

東北雞蛋醬東北的純香大醬,配上雞蛋,大蔥,才可以做出這種純正的東北雞蛋醬!

時間:10分鐘內
食材
東北大醬 200g
雞蛋 3個
50g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    準備好雞蛋和東北大醬!
  • 步驟 2/4
    放油,塌雞蛋,最好不要攪的太碎,感覺大塊的雞蛋好吃,有味道!
  • 步驟 3/4
    雞蛋塌成形後,放大東北大醬,炒開,讓大醬充份的包裹雞蛋後,加一勺水,小火燉開!
  • 步驟 4/4
    出鍋前放點蔥花,提味!
小貼士

東北大醬哦!否則不會有純正的雞蛋醬的味道,

雞蛋不要塌的太碎。

出鍋前加入蔥花!

釋出於 2019-07-22
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