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東北雞蛋醬
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弎眉桔
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東北雞蛋醬東北的純香大醬,配上雞蛋,大蔥,才可以做出這種純正的東北雞蛋醬!
時間:10分鐘內
食材
東北大醬
200g
雞蛋
3個
油
50g
烹飪步驟
步驟 1/4
準備好雞蛋和東北大醬!
步驟 2/4
放油,塌雞蛋,最好不要攪的太碎,感覺大塊的雞蛋好吃,有味道!
步驟 3/4
雞蛋塌成形後,放大東北大醬,炒開,讓大醬充份的包裹雞蛋後,加一勺水,小火燉開!
步驟 4/4
出鍋前放點蔥花,提味!
小貼士
東北大醬哦!否則不會有純正的雞蛋醬的味道,
雞蛋不要塌的太碎。
出鍋前加入蔥花!
釋出於 2019-07-22
204
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