燉倭瓜
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山薇騰
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秋天的倭瓜最好吃。燉著吃甜又沙，乾脆不吃飯了。弄一碗當飯吃了。營養也不錯。東北的倭瓜屬於乾性的水份很少。適合做麵食的配料和餡料等等。價格也很便宜。一個瓜幾元錢。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6
新鮮的倭瓜 洗淨 去處瓤 -
步驟 2/6
切成小塊 按照個人的喜好切
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步驟 3/6
油熱下蒜瓣花椒爆鍋
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步驟 4/6
倭瓜下鍋翻炒
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步驟 5/6
把倭瓜炒的外皮變色 加適量的水 上鍋蓋
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步驟 6/6
小火 慢燉大約15分鐘左右 湯收了 加鹽 出鍋
小貼士
挑倭瓜 要皮色深的最好 比較甜和沙
釋出於 2022-09-08
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