小炒倭瓜
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帕特里克奎恩
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倭瓜即南瓜。不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。最簡單的吃法不用去蒸去炸，就清炒就是一絕。倭瓜本身很甜，不用加其他的調料，加點芝麻就非常好吃呢，試試看吧。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
倭瓜很大，這是切開的半個。 -
步驟 2/7
去瓤切成絲，就如平常切土豆絲一樣即可。
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步驟 3/7
炒鍋熱油炸香五香粉。
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步驟 4/7
放入倭瓜絲，大火煸炒。
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步驟 5/7
加點醬油。
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步驟 6/7
加點鹽。
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步驟 7/7
最後加芝麻翻炒出鍋。
小貼士
倭瓜不吃油，不用放太多的油，這樣更加營養健康。
一直大火翻炒，陸續放調料，3分鐘即熟。
釋出於 2024-01-12
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