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東北地三鮮
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地三鮮是東北特色菜,從小吃到大,百吃不厭
時間:10-30分鐘
食材
茄子
2根
土豆
1個
辣椒
1個
醬油
1勺
鹽
1勺
水澱粉
2勺
姜
1片
蒜
2塊
油
1杯
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
原料如圖
步驟 2/7
土豆,茄子,辣椒切塊
步驟 3/7
熱油土豆下鍋炸到金黃
步驟 4/7
然後炸茄子,一邊炸一邊用鏟子壓茄子,這樣茄子不會油大
步驟 5/7
加一點點油放姜蒜,翻炒辣椒
步驟 6/7
倒入炸好的土豆茄子翻炒,加入鹽,醬油,少加點水,倒入水澱粉收汁出鍋
步驟 7/7
地三鮮就做好了
小貼士
好吃
釋出於 2019-08-27
76
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