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東北地三鮮
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四葉草

地三鮮是東北特色菜,從小吃到大,百吃不厭

時間:10-30分鐘
食材
茄子 2根
土豆 1個
辣椒 1個
醬油 1勺
1勺
水澱粉 2勺
1片
2塊
1杯
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    原料如圖
  • 步驟 2/7
    土豆,茄子,辣椒切塊
  • 步驟 3/7
    熱油土豆下鍋炸到金黃
  • 步驟 4/7
    然後炸茄子,一邊炸一邊用鏟子壓茄子,這樣茄子不會油大
  • 步驟 5/7
    加一點點油放姜蒜,翻炒辣椒
  • 步驟 6/7
    倒入炸好的土豆茄子翻炒,加入鹽,醬油,少加點水,倒入水澱粉收汁出鍋
  • 步驟 7/7
    地三鮮就做好了
小貼士

好吃

釋出於 2019-08-27
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