炸加拿大豬排 - 炸加拿大豬排的做法,炸加拿大豬排怎麼做好吃,炸加拿大豬排的家常做法 - 京細菜譜

炸加拿大豬排

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皮卡丘

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加拿大豬肉，因為這種豬的肉膘長得很漂亮，有點像雪花牛肉。”工作人員告訴記者，裡脊肉部分每斤價格在36元左右，比崇明的明珠湖豬肉還要便宜。心動不如行動，到上海外高橋自貿區去買，我拿了加拿大豬肉，實際是無骨大排。四塊肉二十五元多。72元一公斤。拿了做炸豬排，沒想到，肉嫩鮮美，看來下次去要多買一點。

時間:10-30分鐘

食材

加拿大豬排 350g

雞蛋 50g

油適量

黃豆醬適量

番茄醬適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

加拿大豬肉。
步驟 2/10

是裡脊，沒有骨頭的大排。
步驟 3/10

冷藏室解凍。
步驟 4/10

用刀背，兩面拍好。
步驟 5/10

加醬料醃一下。
步驟 6/10

加生粉，蛋黃，麵包糠。
步驟 7/10

下油鍋煎。
步驟 8/10

兩面都成金黃色。
步驟 9/10

裝盤，切成條，方便食用。
步驟 10/10

加番茄醬，和辣醬油（這是極配）

小貼士

加生粉，蛋黃，麵包糠一步不能少。

釋出於 2019-08-28