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粉蒸白玉蛋
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長笙酒肆

百變蒸蛋黃糕。寶貝最近對蛋清感興趣。為了保證蒸蛋黃糕的口感，蛋清單獨蒸，蒸熟後加入其中。新鮮的地黃瓜取黃瓜籽，黃瓜籽補鈣的速度很快，補鈣效果也是最佳。兒童補鈣應以食補為主。粉粉的、白白的，翠綠的，寶貝喜歡。

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 2枚
西紅柿 1個
黃瓜 1個
水 2個雞蛋殼的量
鹽 2g
香油 6滴
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    蛋清蛋黃分離。在蛋黃的盤子里加入西紅柿種瓤和沙瓤。把純淨水倒入雞蛋殼內，用雞蛋殼量取兩個雞蛋殼的水量。攪打均勻；蛋清放入淺碟中，加入米奇模具。
  • 步驟 2/5
    用挖球器挖取黃瓜籽。
  • 步驟 3/5
    將這倆盤子，一個碗上鍋蒸，開鍋5-8分鐘
  • 步驟 4/5
    用挖球器挖取蛋清，拌入蛋黃糕盤中。米奇頭擺中間。
  • 步驟 5/5
    空隙處撒上黃瓜籽。加入適量鹽和香油，攪拌均勻。寶貝就可以開動了。
小貼士

米奇形狀，也可以在蛋清煮熟後，按取。

釋出於 2019-08-28
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