土豆粉條白玉菇燉排骨 - 土豆粉條白玉菇燉排骨的做法,土豆粉條白玉菇燉排骨怎麼做好吃,土豆粉條白玉菇燉排骨的家常做法 - 京細菜譜

土豆粉條白玉菇燉排骨

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啞鈴segment

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在宿舍做了一次燉排骨，由於忘了買糖和老抽，整體色相不是很好，但是口味不錯

食材

豬肋排適量

土豆適量

粉條適量

白玉菇適量

蔥薑蒜適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

新鮮排骨洗淨
步驟 2/10

排骨焯水瀝乾備用
步驟 3/10

土豆切塊，粉條白玉菇用水泡，蔥薑蒜切好備用
步驟 4/10

熱鍋冷油，七成熱時，放入蔥薑蒜小米椒爆香
步驟 5/10

放入排骨爆炒
步驟 6/10

加入生抽，繼續爆炒
步驟 7/10

倒入涼水，加入燉肉料，大火燉
步驟 8/10

水開時轉小火，繼續燉約30分鐘
步驟 9/10

加入土豆粉絲白玉菇繼續煮約10分鐘出鍋
步驟 10/10

完成

小貼士

本來是要芸豆和粉皮，但是沒買到，故臨時換了食材。

釋出於 2018-11-12