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雙菇燉排骨
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魅力飛揚卞岷常

上週去西博會買了很多幹平菇,前天就用幹平菇和幹香菇做了這個雙菇燉排骨,味道很香呢,非常好吃呢,

時間:1-2小時
食材
幹平菇 100g
幹香菇 100g
排骨 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨焯水備用
  • 步驟 2/6
    雙菇泡發洗乾淨備用
  • 步驟 3/6
    將雙菇和排骨一起放入燉盅,再放入一小塊姜
  • 步驟 4/6
    加入適量水
  • 步驟 5/6
    放入隔水燉中,設定2小時
  • 步驟 6/6
    最後放鹽調味即可
小貼士

香菇和平菇要先泡發,排骨一定要焯水

釋出於 2022-03-31
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