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雙菇燉排骨
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魅力飛揚卞岷常
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上週去西博會買了很多幹平菇,前天就用幹平菇和幹香菇做了這個雙菇燉排骨,味道很香呢,非常好吃呢,
時間:1-2小時
食材
幹平菇
100g
幹香菇
100g
排骨
300g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
排骨焯水備用
步驟 2/6
雙菇泡發洗乾淨備用
步驟 3/6
將雙菇和排骨一起放入燉盅,再放入一小塊姜
步驟 4/6
加入適量水
步驟 5/6
放入隔水燉中,設定2小時
步驟 6/6
最後放鹽調味即可
小貼士
香菇和平菇要先泡發,排骨一定要焯水
釋出於 2022-03-31
172
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