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山藥茶樹菇燉排骨
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春季來碗湯,山藥茶樹菇燉排骨,別有一番風味
時間:30分鐘-1小時
食材
排骨
500g
茶樹菇
100g
山藥
200g
雞精
適量
鹽
適量
料酒
適量
生薑
10g
蔥末
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
準備好食材
步驟 2/11
排骨洗淨
步驟 3/11
茶樹菇洗淨
步驟 4/11
生藥洗淨
步驟 5/11
去皮,切成段
步驟 6/11
生薑洗淨,切成片
步驟 7/11
把排骨,生薑片倒入電壓力鍋中,倒入適量的料酒
步驟 8/11
放入茶樹菇,加入適量的水
步驟 9/11
蓋上鍋蓋,調到煲湯鍵
步驟 10/11
煮好一開後,倒入山藥,灑上適量的鹽和雞精再煮10分鐘就可以盛起
步驟 11/11
盛入鍋中灑上適量的蔥末就可以吃了
小貼士
山藥去皮上帶上一次性手套或塑膠帶,以防過敏
釋出於 2020-03-02
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