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白玉蛋卷湯
4.7萬 熱度 710 收藏
額完小小網民奚晌

好喝

時間:10-30分鐘
食材
冬瓜 300g
肉末 150g
適量
適量
雞蛋 3個
3條
香菜 3條
高湯 400ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    肉末里加入雞蛋清加入鹽,雞精調至拌勻
  • 步驟 2/7
    把蔥和香菜用開水燙一下
  • 步驟 3/7
    雞蛋放入平底鍋煎成蛋皮
  • 步驟 4/7
    雞蛋切片把肉末捲起來
  • 步驟 5/7
    現在蛋卷包好了
  • 步驟 6/7
    鍋裡放入高湯加入已經切好的冬瓜放入煮開
  • 步驟 7/7
    放入已經包好的蛋卷再煮3分鐘加鹽雞精調味這道白玉湯就做好了
小貼士

加入高湯味道會更好

釋出於 2019-11-18
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