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白玉蛋卷湯
4.7萬 熱度
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好喝
時間:10-30分鐘
食材
冬瓜
300g
肉末
150g
油
適量
鹽
適量
雞蛋
3個
蔥
3條
香菜
3條
高湯
400ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
肉末里加入雞蛋清加入鹽,雞精調至拌勻
步驟 2/7
把蔥和香菜用開水燙一下
步驟 3/7
雞蛋放入平底鍋煎成蛋皮
步驟 4/7
雞蛋切片把肉末捲起來
步驟 5/7
現在蛋卷包好了
步驟 6/7
鍋裡放入高湯加入已經切好的冬瓜放入煮開
步驟 7/7
放入已經包好的蛋卷再煮3分鐘加鹽雞精調味這道白玉湯就做好了
小貼士
加入高湯味道會更好
釋出於 2019-11-18
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