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乾燒魚
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香曼肥

乾燒魚，魚有著豐富的營養，食之有味，對人體有著較強的保健功能，故愛魚之人也頗多，而魚的烹飪方法也可謂多種多樣，清蒸、紅燒、酸湯各有各的滋味，各有各的營養。

時間:30分鐘-1小時
食材
魚肉 500g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 適量
老抽 適量
辣椒粉 適量
調味粉 適量
米粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    魚肉切塊，
  • 步驟 2/8
    加鹽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，老抽，調味鮮。
  • 步驟 3/8
    合勻放置半天入味。
  • 步驟 4/8
    再放進米中糧集團。
  • 步驟 5/8
    合勻。
  • 步驟 6/8
    鍋裡燒油分別放進魚肉。
  • 步驟 7/8
    油煎，
  • 步驟 8/8
    翻面，兩面煎金黃，煎熟即可。
小貼士

魚肉切塊加入所需要的調料醃入味，再放進超市買的蒸熟粉合勻油煎。

釋出於 2019-08-28
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