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燜鯊魚
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蛋撻

再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚，對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多，今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡

時間:10-30分鐘
食材
鯊魚 2只
大蒜 2個
紅辣椒 1個
姜 2片
蒜苗 1根
味精 1茶匙
味極鮮醬油 2匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    鯊魚皮很粗糙是沒辦法食用的 買來鯊魚後，可以剝去皮。也可以開水燙過鋼絲球刷去表皮
  • 步驟 2/9
    配料
  • 步驟 3/9
    鍋下油 爆乾薑 後下蒜頭辣椒 炒開
  • 步驟 4/9
    倒下鯊魚
  • 步驟 5/9
    加入一大杯水 並調味
  • 步驟 6/9
    煮到快收汁 倒下蒜苗段 即可
  • 步驟 7/9
    美食OK
  • 步驟 8/9
    營養 美味
  • 步驟 9/9
    鯊魚軟骨 無刺很適合食用
小貼士

收計當心煮幹了。

釋出於 2024-10-29
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