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【手工美食】幹香菇鹹飯
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消防車hard

鹹飯在閩南這一帶是非常熟悉的.以前在家裡最常吃到的就是這種鹹飯.裡面可以放很多材料一起煮.

時間:10-30分鐘
食材
大米 2杯
胡蘿蔔 1個
幹香菇 10朵
適量
適量
蠔油 1勺
醬油 適量
豬油渣 適量
玉米 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    把大米洗乾淨.
  • 步驟 2/11
    把所有的材料都切好備用
  • 步驟 3/11
    熱油鍋
  • 步驟 4/11
    倒入香菇,胡蘿蔔,玉米和豬油渣稍微炒下
  • 步驟 5/11
    接著倒入大米
  • 步驟 6/11
    炒均勻後加入鹽
  • 步驟 7/11
    加蠔油和醬油炒均勻.
  • 步驟 8/11
    炒好的材料倒入電飯煲裡
  • 步驟 9/11
    加入水下去.水滿過材料差不多就行.蓋好蓋子按煮飯鍵即可
  • 步驟 10/11
    完成.成品圖1
  • 步驟 11/11
    完成.成品圖2
小貼士

幹香菇要提前泡發下

釋出於 2019-08-28
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