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紫蘇蒸鰂魚
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涵霜隨夢而飛
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全家人都喜歡吃魚
時間:10分鐘內
食材
鰂魚
500g
油
適量
鹽
適量
蒸魚豉油
適量
姜
少許
紫蘇
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
鰂魚劏好洗淨,在魚身上抹些鹽,薑切片
步驟 2/7
加入紫蘇,蒸鍋裡放入適量水,燒開,放入魚
步驟 3/7
蓋上蓋蒸約5分鐘
步驟 4/7
取出,倒出碟中的水
步驟 5/7
鍋裡放入油燒熱
步驟 6/7
淋上熟油
步驟 7/7
加入蒸魚豉油便可
小貼士
蒸魚要控制好火候,蒸至剛剛熟就最好了
釋出於 2019-08-14
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