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紫蘇蒸鰂魚
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涵霜隨夢而飛

全家人都喜歡吃魚

時間:10分鐘內
食材
鰂魚 500g
適量
適量
蒸魚豉油 適量
少許
紫蘇 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鰂魚劏好洗淨,在魚身上抹些鹽,薑切片
  • 步驟 2/7
    加入紫蘇,蒸鍋裡放入適量水,燒開,放入魚
  • 步驟 3/7
    蓋上蓋蒸約5分鐘
  • 步驟 4/7
    取出,倒出碟中的水
  • 步驟 5/7
    鍋裡放入油燒熱
  • 步驟 6/7
    淋上熟油
  • 步驟 7/7
    加入蒸魚豉油便可
小貼士

蒸魚要控制好火候,蒸至剛剛熟就最好了

釋出於 2019-08-14
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