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回鍋排骨
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白月光-呀

喜歡吃油炸的排骨，可是又覺得熱量太高，於是就仿照回鍋肉的做法嘗試著做了這個回鍋排骨，有炸排骨的口感，同時又減少了用油量，感覺還不錯哦！豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪，尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。

時間:10-30分鐘
食材
排骨 1000g
油 適量
鹽 適量
青椒 適量
蔥花 適量
薑絲 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    排骨洗淨剁段
  • 步驟 2/8
    姜切絲，蔥切花
  • 步驟 3/8
    辣椒切斜片
  • 步驟 4/8
    排骨段煮熟瀝乾水
  • 步驟 5/8
    鍋裡油燒熱，下排骨稍炒，放薑絲
  • 步驟 6/8
    放辣椒
  • 步驟 7/8
    放蔥花，淋入少許水，燒至收汁
  • 步驟 8/8
    裝盤即可
小貼士

快手菜，簡單哦~~

釋出於 2019-08-14
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