香辣牙籤牛肉
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periodical企鵝
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很久就想做這個牙籤牛肉啦，一直愁這個一根根串牙籤的過程！其實很多事都是這樣哈！只要動手做，並沒有想象中的困難！這次的牙籤牛肉特意買的牛腿肉，口感非常的細嫩，崽崽很是給面子哦！這麼大一盤差不多都是他一個人吃完的呢！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
牛肉洗淨，控幹水分 -
步驟 2/9
切成薄片
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步驟 3/9
放適量蠔油、麻辣粉、辣椒粉、孜然粉
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步驟 4/9
用手慢慢地抓揉幾分鐘，幫助入味
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步驟 5/9
牙籤用水泡溼
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步驟 6/9
把牛肉一片片地串起來
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步驟 7/9
平鋪在預熱好的炸籃裡，200度炸15分鐘，中間翻面
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步驟 8/9
烤牛肉的時候，把白芝麻放微波爐裡烤香
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步驟 9/9
炸好的牛肉放在盤子裡，烤香的白芝麻灑在上面即可
小貼士
1、牛肉也可以切成粗條。
2、牙籤放在水裡，串的時候直接從水裡撈出來即可。
釋出於 2019-08-14
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