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辣炒燻豬幹
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抖墜以接玖

豬幹內臟之類的東西在外很少吃,但是媽媽知道我喜歡很叫就叫鄉下的親戚,把自己家養的豬幹燻起來等我們過年回去拿。燻豬幹每年拿回來都有些捨不得吃,今天朋友來特意拿出來招待他們

時間:10-30分鐘
食材
燻豬幹 200g
辣椒幹 50g
適量
適量
適量
大蒜 適量
生抽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備食材
  • 步驟 2/5
    食材改刀
  • 步驟 3/5
    鍋裡入油下姜蒜未
  • 步驟 4/5
    下豬乾片炒到豬乾片邊緣微幹
  • 步驟 5/5
    鍋推出一角爆香辣椒幹混均快出鍋前加生抽和雞精調味即可
小貼士

蒜姜未最好在快炒好豬干時在放先放容易炒糊

釋出於 2019-09-20
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