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豆豉辣椒圈
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不開心obedience

俗話有說:近朱者亦,近墨者黑!生活在酷愛吃辣味這塊熱土,自然的也喜歡上吃辣椒,大紅辣椒配豆豉快手熗炒……香……辣……爽!

時間:10-30分鐘
食材
紅辣椒 200g
青辣椒 100g
適量
適量
蒜頭 半隻
豆豉 30g
料酒 1湯匙
生抽 2湯匙
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材準備
  • 步驟 2/6
    青、紅辣椒洗淨切圈
  • 步驟 3/6
    蒜頭、豆豉剁碎
  • 步驟 4/6
    炒鍋下油,油溫熱後,把蒜頭、豆豉爆香
  • 步驟 5/6
    加入辣椒圈大火快炒2-3分鐘
  • 步驟 6/6
    淋入料酒和生抽再小炒片刻,然後再加入鹽炒勻
小貼士

無技巧。

釋出於 2019-09-20
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