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豆豉辣椒圈
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俗話有說:近朱者亦,近墨者黑!生活在酷愛吃辣味這塊熱土,自然的也喜歡上吃辣椒,大紅辣椒配豆豉快手熗炒……香……辣……爽!
時間:10-30分鐘
食材
紅辣椒
200g
青辣椒
100g
油
適量
鹽
適量
蒜頭
半隻
豆豉
30g
料酒
1湯匙
生抽
2湯匙
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
食材準備
步驟 2/6
青、紅辣椒洗淨切圈
步驟 3/6
蒜頭、豆豉剁碎
步驟 4/6
炒鍋下油,油溫熱後,把蒜頭、豆豉爆香
步驟 5/6
加入辣椒圈大火快炒2-3分鐘
步驟 6/6
淋入料酒和生抽再小炒片刻,然後再加入鹽炒勻
小貼士
無技巧。
釋出於 2019-09-20
107
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