Name: 紅蘿蔔燒鴨子
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: 川菜
Ingredients: 紅蘿蔔 600g; 鴨肉 400g; 油 100g; 鹽 適量; 姜 10g; 蒜 10g; 五香粉 適量; 味精 適量

紅蘿蔔燒鴨子

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平時都是紅蘿蔔燒雞，這次做把冰箱的鴨子當成了雞，錯就錯了吧，就那樣做來吃！！大家在家裡也可以試一試哦！

時間:30分鐘-1小時

食材

紅蘿蔔 600g

鴨肉 400g

油 100g

鹽適量

姜 10g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

紅蘿蔔切滾刀狀
步驟 2/6

油燒熱後，爆炒鴨子肉
步驟 3/6

加入姜、蒜，炒香
步驟 4/6

儘量爆炒久一點，幹一些好吃
步驟 5/6

倒入紅蘿蔔，加入五香粉
步驟 6/6

翻炒加入適量的水，紅燒30分鐘就可以了

小貼士

鴨子肉儘量爆炒久一點

釋出於 2019-08-26

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