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紅蘿蔔燒五花肉
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英姿勃勃divine

很多人都不愛吃胡蘿蔔，我也不是很喜歡，不過嘗試用胡蘿蔔燒肉或許是個好方法，所有的肉香全浸入胡蘿蔔中，胡蘿蔔吃起來鮮美醇厚還有甜甜的回味，還蠻好吃的

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 250g
紅蘿蔔 3根
油 適量
鹽 適量
花椒 適量
雞精 適量
老抽 適量
小蔥 適量
姜 適量
蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    紅蘿蔔切好
  • 步驟 2/8
    五花肉切成小塊
  • 步驟 3/8
    適量油，油熱後把白糖下鍋熬出泡
  • 步驟 4/8
    在把肉塊下鍋炒至上色，在把蔥薑蒜花椒下鍋炒香，在加點老抽翻炒均勻
  • 步驟 5/8
    把炒好的肉塊倒進高壓鍋裡放適量水，適量鹽，壓至8分鐘
  • 步驟 6/8
    放氣開蓋在把紅蘿蔔下鍋壓至4分鐘
  • 步驟 7/8
    壓至好的菜
  • 步驟 8/8
    裝碗即可
小貼士

簡單的美味

釋出於 2019-12-17
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