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蘿蔔燒五花肉
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雁柏穿越水影

涼風起，秋天至。最愛這樣的天了！廚房飄香，蘿蔔燒肉出鍋啦！

時間:30分鐘-1小時
食材
五花肉 250g
白蘿蔔 一根
生抽 適量
老抽 適量
料酒 適量
白糖 適量
鹽 適量
蔥 兩根
姜 三片
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    白蘿蔔切滾刀塊。
  • 步驟 2/5
    五花肉煮熟後切薄片，下鍋小火耐心煸出油。
  • 步驟 3/5
    蘿蔔下鍋，加生薑、料酒、生抽、老抽、白糖、適量水。大火煮開後開小火燉大概四十分鐘至蘿蔔軟爛入味即可。
  • 步驟 4/5
    加鹽少量，開大火收湯汁。（家人都不吃味精雞精，所以這步省略。）
  • 步驟 5/5
    撒上蔥花，出鍋。
釋出於 2018-09-27
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