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芹菜炒肉丝
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嘟噜嘟噜十一

芹菜和肉丝也是完美的搭配。也是我家餐桌出镜率高的一道菜。

时间:10分钟内
食材
芹菜 200g
瘦肉丝 100g
油 适量
盐 适量
麻辣鲜 适量
花椒 适量
干辣椒 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材，肉丝用盐，麻辣鲜搅匀腌五分钟。
  • 步骤 2/7
    热锅凉油烧热至八成热，加入花椒炸香捞出。
  • 步骤 3/7
    倒入肉丝翻炒变色捞出。
  • 步骤 4/7
    锅内再倒入适量油烧热，下入葱，姜，蒜，干辣椒炒出香味。
  • 步骤 5/7
    倒入芹菜翻炒。
  • 步骤 6/7
    加盐，麻辣鲜调味。
  • 步骤 7/7
    翻炒三分钟后加入肉丝翻炒均匀即可。
小贴士

好吃

发布于 2019-09-10
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