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芹菜炒肉丝
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婆婆，有高血压，我们家的芹菜出镜率是最高的一个菜。多半是芹菜炒肉丝，用得是菜籽油炒，这样有利于健康。再者我不会放鸡精，盐还要控制最少！

时间:10-30分钟
食材
芹菜 100g
瘦肉 50g
大蒜 少许
生粉 少许
盐 少许
菜油 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    芹菜，廋肉，大蒜
  • 步骤 2/8
    芹菜切节条
  • 步骤 3/8
    肉丝切丝，大蒜切片
  • 步骤 4/8
    把廋肉丝，加入生粉，盐，菜油，手抓入味
  • 步骤 5/8
    坐热锅，放入菜籽油。菜籽油对心脑血管病算是比较好。我这菜籽油，是自己压榨的纯菜籽油
  • 步骤 6/8
    放入肉丝，煸炒，中火就可以了
  • 步骤 7/8
    最后放入芹菜，炒熟即可。
  • 步骤 8/8
    芹菜，对婆婆好，对我也好。粗纤维很好哦
小贴士

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发布于 2024-11-28
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