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芹菜炒肉丝
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离愁当酒齐

芹菜炒肉丝

时间:10-30分钟
食材
芹菜 350g
胡萝卜 10g
猪肉 10g
葱 适量
蒜 1粒
盐 适量
鸡精 适量
海鲜酱油 适量
老抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜摘叶，洗干净，用刀拍裂
  • 步骤 2/9
    切段
  • 步骤 3/9
    猪肉，过萝卜切丝，葱切片，葱花
  • 步骤 4/9
    葱蒜爆锅，放入猪肉丝翻炒
  • 步骤 5/9
    猪肉丝变色放入老抽上色
  • 步骤 6/9
    放入芹菜翻炒
  • 步骤 7/9
    在放入胡萝卜丝
  • 步骤 8/9
    芹菜炒断生，放入调味品翻炒均匀入味
  • 步骤 9/9
    盛盘
小贴士

芹菜用刀拍开在切会更入味

发布于 2019-10-22
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