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香卤猪肝
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染墨丶若流云英华

具有补肝明目、补虚养血之功效，对白虚萎黄、夜盲、浮肿及脚气等有食疗效果。

时间:10-30分钟
食材
猪肝 250g
桂皮 适量
料酒 适量
冰糖 1颗
小葱 适量
八角 适量
香叶 适量
香菜 适量
姜 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    取出猪肝待放凉后切片，装盘，撒上小葱香菜即可（淋上几滴香油味道更好)
小贴士

选猪肝的时候记得跟老板说不要挨着苦胆的猪肝，要不然吃起来很苦的。

发布于 2018-09-06
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