酱鸡爪
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disorder波塞冬

昨天看电视剧里有人吃鸡爪,给我馋够呛 。今天赶紧买一包回来酱着吃 ,太解馋了 。

鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。鸡爪中含有四种蛋白质成分能够有效抑制高血压。

食材
鸡爪 一包
适量
适量
桂皮 适量
八角 适量
当归 适量
香叶 适量
适量
鸡精 适量
冰糖 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    买的生鸡爪 洗净
  • 步骤 2/9
    去掉鸡爪尖的部分
  • 步骤 3/9
    锅里烧水沸腾放入鸡爪焯水
  • 步骤 4/9
    捞出过凉水
  • 步骤 5/9
    准备适量葱姜八角桂皮 香叶 当归
  • 步骤 6/9
    下油加冰糖 爆炒炝锅
  • 步骤 7/9
    放入盐 酱油 鸡精 加水 放入鸡爪熬煮
  • 步骤 8/9
    炖煮半小时(我放了三个大鸡腿 和鹌鹑蛋 哈哈)
  • 步骤 9/9
    出锅装盘开吃
发布于 2023-03-02
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