这个鸡爪，我个人感觉凉着吃更美味，做好后您可以放进冰箱几个小时，拿出来，凉丝丝的，鸡爪的外皮更加筋道弹牙，入口后肉质软糯，加上芝麻的香气，越嚼越香，微辣微甜，不用配其它主食，不知不觉就会白口吃上一盘，非常的美味。
所用食材：
鸡爪10只 韩式辣酱2大勺 番茄酱1大勺 姜 蒜4粒 生抽1大勺 白糖1勺 白芝麻适量 八角1个 香叶2片 花椒10粒 桂皮1小段
您如果喜欢筋道点的，就少煮一会，如果喜欢软糯的，就多煮会。