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板栗红烧肉
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成倾一池温柔

板栗红烧肉，非常美味的一道菜，做给爸妈吃，偶尔吃点还是不觉得腻，非常好吃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
五花肉 200g
板栗 250g
油 适量
盐 适量
桂皮 20g
红辣椒 10g
冰糖 适量
鸡精 适量
酱油 适量
大蒜 适量
花椒 适量
五香粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：五花肉切一坨坨的，剥好板栗
  • 步骤 2/12
    板栗放冷水里煮，煮开后小火煮熟
  • 步骤 3/12
    板栗煮熟后捞出来，同时备好大蒜子、桂皮和切碎的红椒
  • 步骤 4/12
    锅内放油，爆香花椒后捞出花椒
  • 步骤 5/12
    放肥肉榨油，榨出油后放冰糖炒融
  • 步骤 6/12
    放入桂皮辣椒翻炒
  • 步骤 7/12
    放大蒜子
  • 步骤 8/12
    放入瘦肉炒
  • 步骤 9/12
    放酱油
  • 步骤 10/12
    放入五香粉
  • 步骤 11/12
    加水煮，煮开后小火
  • 步骤 12/12
    小火收干汁，加鸡精即可
小贴士

板栗煮久一点好哦

发布于 2019-10-24
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