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炒潮汕面线
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唐_老鸭

昨天朋友送了一扎潮汕面线，可以生吃，但还是炒比较好吃，越嚼越香哦！

时间:10-30分钟
食材
潮汕面线 1/3
瘦肉 150g
包菜 1小个
猪油 适量
盐 适量
蒜头 适量
生粉 适量
酱油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    先把面线焯一遍水，不然太咸了，焯好过一遍凉水备用，
  • 步骤 2/8
    瘦肉切好，用油，酱油，生粉拌好备好，
  • 步骤 3/8
    包菜切好，
  • 步骤 4/8
    先把瘦肉炒起来，装盘备用，
  • 步骤 5/8
    锅重新下猪油，把蒜头炒香，把包菜放下去炒，
  • 步骤 6/8
    加适量盐，翻炒几下，
  • 步骤 7/8
    把瘦肉放下去炒拌好，
  • 步骤 8/8
    把面线放下去，翻炒均匀就可以了！
小贴士

面线一定要先焯一遍水，不然会太咸的哦！

发布于 2019-10-15
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