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潮汕菜脯炒豆芽
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潮汕菜脯炒豆芽是潮汕地区的一道家常菜，爽口的豆芽加上爽口的菜脯，是一道很下饭的菜。

时间:10分钟内
食材
豆芽 500g
油 适量
鱼露 适量
潮汕菜脯 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆芽洗净
  • 步骤 2/6
    菜脯洗净切丝
  • 步骤 3/6
    葱切段
  • 步骤 4/6
    炒锅放油，加入菜脯爆香
  • 步骤 5/6
    加入豆芽炒匀
  • 步骤 6/6
    加入葱和鱼露炒匀即可
小贴士

菜脯切丝后要再洗一下才不会太咸，鱼露或盐不要加太多，因为菜脯本身也有一定的咸味。

发布于 2023-03-05
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