我家对甜豆的喜爱是一致的。只要看到了有卖，不管上餐刚吃过了，下餐接着吃都没有人有意见，且不管多少，都是一扫光。这甜豆不只是贵，且在我们小区较难买得到，估计是我上班，较少去光顾的原因吧。炒这个菜，我一点压力都没有。哈哈。
今天炒这个菜，居然还发现了女儿居然特别喜欢吃潮汕春卷，以前用这个春卷来煲汤她不爱吃，用来炒菜，她居然特别喜欢，她还说春卷太难听，就叫肉丸吧，可它明明是卷起来的，没有丸子的样子哇。不管怎么样，只要她喜欢，都炒一些她爱吃的吧。
1.春卷本身是有味道的，不用加盐哦。
2.春卷用油炒过后，很香，不要和甜豆一起焖哦，稍炒一下即可。
3.甜豆和豆角较难熟，要用水稍焖一下。我发现甜豆好香甜，豆角变配角了哦。哈哈。不过都挺好吃的。