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鲜豆角炒皮蛋
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彦斌屠魔战神

鲜豆角炒皮蛋，豆角是春夏季的人样餐桌上常吃的菜，豆角可单独清淡，即进主料也是配料，可任意搭配都能搭配出美味佳肴。

时间:10-30分钟
食材
豆角 250g
皮蛋 150g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备豆角，皮蛋，蒜，辣椒。
  • 步骤 2/10
    豆角切碎， 皮皮切丁，蒜切片，辣椒切丝。
  • 步骤 3/10
    烧油放进鲜豆角炒匀。
  • 步骤 4/10
    翻炒向翻。
  • 步骤 5/10
    放进辣椒和蒜。
  • 步骤 6/10
    放盐。
  • 步骤 7/10
    炒入味。
  • 步骤 8/10
    淋上生抽将豆角炒熟。
  • 步骤 9/10
    放进皮蛋。
  • 步骤 10/10
    调点味精炒出锅。
小贴士

皮蛋在豆角熟后放进去炒一下就行

发布于 2019-06-17
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